feat: 补充图片记账、交易渠道管理与前端偏好文档

- 新增「交易渠道管理」指南与「前端用户偏好」开发文档，并加入侧边栏导航
- 图片记账：补充多图上传、实时识别进度、结果勾选导入与「来源图片」回看，AI 配置新增视觉模型说明
- 数据模型补充 t_channel、t_ai_config/t_ai_image 等表与「类型+金额+时间」去重键说明，表数更新为 21 张
- API 文档补充 /api/channel、/api/transaction/batch、/api/ai/record/image(/stream)、/api/ai/image、/api/ai/channel 等接口
- 截图脚本新增渠道页、图片记账、来源图片与渠道 AI 辅助截图，并放宽导航超时

.vitepress/config.mts

@@ -39,6 +39,7 @@ export default defineConfig({
           items: [
             { text: '收支记录', link: '/guide/transactions' },
             { text: '分类与标签', link: '/guide/categories-tags' },
+            { text: '交易渠道管理', link: '/guide/channels' },
             { text: '规则管理', link: '/guide/rules' },
             { text: '邮箱账单', link: '/guide/email-bills' },
           ],
@@ -87,6 +88,7 @@ export default defineConfig({
             { text: 'AI 集成', link: '/dev/ai' },
             { text: '定时通知', link: '/dev/notifications' },
             { text: '动态数据源', link: '/dev/database' },
+            { text: '前端用户偏好', link: '/dev/preferences' },
           ],
         },
         {